Tailler un arbre fruitier est un art qui équilibre la santé de la plante et l’abondance de la récolte. Contrairement à un élagage ornemental classique, l’objectif ici est de diriger l’énergie de l’arbre vers les fruits plutôt que vers la pousse de bois inutile. Un arbre bien élagué, c’est l’assurance de fruits plus gros, plus sucrés et plus sains.
La période idéale pour l’élagage dépend du type de fruitier :
Les arbres à pépins (pommiers, poiriers) : Ils se taillent généralement en hiver (hors période de gel), lorsque l’arbre est en dormance. Cela stimule la vigueur au printemps.
Les arbres à noyaux (cerisiers, pruniers, pêchers) : On privilégie une taille de fin d’été ou d’automne juste après la récolte pour éviter l’écoulement de gomme et favoriser la cicatrisation.
Avant de chercher la productivité, commencez par nettoyer l’arbre en supprimant tout ce qui est :
Déperissant ou mort.
Déformé ou malade.
Desordonné (branches qui se croisent et frottent entre elles).
Le secret d’un fruit bien coloré et riche en sucre est le soleil. L’élagage doit permettre à la lumière de pénétrer jusqu’au cœur de la ramure.
Supprimez les “gourmands”, ces rameaux verticaux qui pompent la sève sans jamais produire de fruits.
Dégagez le centre de l’arbre pour que l’air circule librement, ce qui réduit considérablement le risque de maladies cryptogamiques (champignons) dues à l’humidité.
Apprendre à distinguer les bourgeons à bois (pointus et fins) des bourgeons à fleurs (arrondis et renflés) est crucial. Une taille trop sévère sur les mauvaises branches pourrait compromettre la récolte de l’année. L’objectif est de rapprocher les fruits des branches charpentières pour que la sève arrive plus rapidement et que le poids des fruits ne casse pas les rameaux fragiles.
Un arbre fruitier mal taillé peut mettre plusieurs années à s’en remettre. Pour garantir une productivité optimale et la longévité de vos arbres, faites appel aux spécialistes de SL Elagage. Nous maîtrisons les spécificités de chaque espèce et appliquons des techniques de coupe précises qui favorisent une fructification généreuse et saine. Que vous ayez un jeune scion à former ou un vieux verger à restaurer, notre équipe intervient avec rigueur et passion. Pour un verger en pleine santé et des récoltes abondantes, contactez-nous dès maintenant et profitez de l’expertise de SL Elagage !
